长沙到桂林旅游

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    阳朔糍粑详细介绍

    阳朔糍粑

    发布时间:2012/3/19 0:25:58 | 浏览次数:
    阳朔糍粑
    名称:

    阳朔糍粑

    介绍:
    阳朔糍粑制作工艺精细。把上好糯米蒸熟后,用力杵打,直到糯米饭全融,像棉团状,然后再取出糯浆做成圆团,放入蒸笼蒸熟而成。水糍粑多放内馅,如豆蓉、莲蓉、芝麻桂花糖等,质地细腻柔韧、 洁白晶美, 如趁出笼时热气腾腾, 再裹上点白糖或熟豆粉,更是色美味鲜,口感细滑沁甜。为阳朔名小吃之一。

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