民以食为天，吃是排在第一位的，现在吃不仅仅是为了填饱肚子，有时候更是一种旅游享受，每到一地旅游体验当地美食是必不可少的，炎热的天气不如来桂林避暑度假吧。桂林山水赏心悦目，桂林美食同样不可错过。品美食赏山水，桂林当地小吃特别多，在选择桂林特色美食的时候要注意的几点：

1、建议品尝当地小巷里的桂林米粉，而不是酒店里的桂林米粉。多数星级酒店的桂林米粉做的并不好吃。

2、桂林当地的喝螺（也叫炒田螺）很好吃，也很出名，但不是每个人的肠胃都可以接受和适应。

3、价格不是衡量好吃与否的标准。好吃和干净、开心才是关键。作为游客多花一点钱，只要开心就好。

4、吃饭尽量选择桂林当地人多的餐馆，而不是外地人多的的方。

5、桂林有麦当劳、肯德基等洋快餐。

6、桂林街边的麻辣烫很好吃，吃的时候就做好肠胃不适的心理和生理准备吧。

7、尽量不要为了一餐饭破坏你在桂林旅游的好心情。 

8、消费前要详细了解价格，不要到结帐的时候再生气。

9、绝大多数的桂林餐馆的服务、价格、质量是好的，不要戴有色眼睛进餐厅，这会影响你的进餐心情。

10、不要过份强调市民待遇，桂林市民也不容易，收入不高，需要有钱旅游的你的理解。

11、在娱乐场所不要做违法的事情，不要喝“特饮”——那是专门为游客准备的陷阱。

12、桂林团队餐10人围桌正餐8菜1汤，主食可以加。

13、桂林团队餐主要以酸辣为主，主食以大米为主。如果你有特殊要求，需要提前说明。 

14、为了防止水土不服，吃饭前可以喝点老陈醋或吃点生蒜。